Arroz com carne-seca - Receitas Magníficas
 

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Arroz com carne-seca

Arroz com carne-seca

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Ingredientes  

. 2 colheres (sopa) de óleo

. 1/2 cebola picada

. 750 g de carne-seca cozida e desfiada

. 3 tomates sem pele e sem sementes

. 1/2 pimentão vermelho picado

. 1 folha de louro

. Sal e pimenta-do-reino a gosto

. 1 xícara (chá) de água

. 3 xícaras (chá) de arroz cozido

. 4 colheres (sopa) de salsa picada

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Modo de Preparo  

1. Aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte a carne-seca, o tomate e o pimentão.

2. Mexa e acrescente o louro, sal e pimenta.

3. Adicione a água e deixa apurar até quase secar.

4. Junte o arroz e misture bem. Polvilhe a salsa e sirva em seguida.

5. Dica: experimente servir este arroz com banana frita e queijo fresco em cubos.

6. Fica uma delícia!

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