Arroz de forno super prático - Receitas Magníficas
 

Receitas Magníficas

 

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Arroz de forno super prático

Arroz de forno super prático

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Ingredientes  

1 colher (sopa) de óleo

2 dentes de alho bem picados

1 cebola média picada

1 ½ xícara (chá) de arroz cru

1 cenoura média picadinha

1 pimentão vermelho pequeno em tirinhas

2 xícaras (chá) de frango cozido ou assado desfiado

3 xícaras (chá) de água ou caldo de frango fervente Sal a gosto

1 xícara (chá) de queijo mussarela ou queijo prato ralado grosso

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Modo de Preparo  

1. :

2. Em um refratário alto, coloque todos os ingredientes, menos a mussarela. Misture e leve ao forno em temperatura média por 40 minutos. Verifique se o arroz está cozido e seco – se precisar, junte mais água. Retire do forno e polvilhe a mussarela, volte ao forno até que derreta. Sirva quente.

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