Bolacha no Palito - Receitas Magníficas
 

Receitas Magníficas

 

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Bolacha no Palito

Bolacha no Palito

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Ingredientes  

1 lata de leite condensado

3 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sobremesa de margarina

bolachas maisena ou Maria

chocolate ao leite fracionado para banhar

chocolate granulado para confeitar

Será necessário:

palitos de picolé

papel manteiga

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Modo de Preparo  

1. Recheio:

2. Faça um brigadeiro com o leite condensado, a margarina e chocolate em pó. No fogão, o ponto é antes de desgrudar da panela, um pouco pastoso. No microondas, 5 minutos com pausa para mexer.

3. Cobertura:

4. Pique o chocolate ao leite fracionado.

5. Leve ao fogo em banho-maria para derreter. Apague o fogo antes da água começar a ferver e mexa o chocolate até derreter. (Se precisar de mais chocolate derretido, derreta do mesmo jeito em vasilha limpa, sem vestígios de chocolate derretido anterior).

6. Montagem:

7. Pegue 2 bolachas maisena e recheie com brigadeiro.

8. Coloque um palito em uma das partes até a metade da bolacha.

9. Coloque a outra bolacha por cima.

10. Aperte delicadamente para colar as 2 partes.

11. Passe uma faca nas laterais da bolacha para retirar o excesso de brigadeiro que pode ter saído pra fora.

12. Passe as bolachas no chocolate derretido.

13. Coloque o chocolate granulado por cima.

14. Coloque os palitos em pé em cima de uma caixa de papelão, isopor ou se não tiver, em cima de papel manteiga.

15. Deixe o chocolate secar e depois embale as bolachas.

16. Dica: Você também pode rechear as bolachas com doce de leite. Fica uma delícia!

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