Bolo light de laranja (de liquidificador)

publicidade
Ingredientes
2 laranjas
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de farinha de aveia
2 1/2 xícaras de açúcar mascavo
1 colher de margarina light (sabor mel)
1 colher de fermento em pó
3 ovos
Essa receita te deu água na boca? Deixe seu curtir
publicidade
Modo de Preparo
1. Lavar e cortar as duas laranjas em quatro
2. Retirar as sementes e a fibra branca do meio e colocar no liquidificador (com casca e tudo)
3. Acrescentar o açúcar mascavo, a margarina (sabor mel é opcional), a aveia e as gemas
4. Bater bem até triturar as laranjas ( uns 5 minutos)
5. Em uma vasilha colocar a farinha de trigo e o fermento
6. Misturar com a massa do liquidificador
7. Acrescentar as claras batidas em neve
8. Untar e enfarinhar a forma
9. Levar para assar em forno quente
10. Tempo de preparo: 30 minutos