Brigadeiro de Caipirinha - Receitas Magníficas
 

Receitas Magníficas

 

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Brigadeiro de Caipirinha

Brigadeiro de Caipirinha

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Ingredientes  

1 lata de leite condensado

20 g de manteiga com sal

50 ml de cachaça envelhecida

Açúcar cristal

Raspas de limão para decorar

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Modo de Preparo  

1. Colocar o leite condensado em uma panela no fogo, adicionando a manteiga;

2. Mexer sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela);

3. Tirar do fogo e adicionar a cachaça;

4. Voltar ao fogo e dar o ponto novamente;

5. Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar;

6. Untar as mãos com manteiga e fazer bolinhas;

7. Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.

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