Escondidinho Vegetariano - Receitas Magníficas
 

Receitas Magníficas

 

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Escondidinho Vegetariano

Escondidinho Vegetariano

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Ingredientes  

600 g de legumes congelados

2 colheres (sopa) de margarina

700 ml de leite

1 lata de creme de leite

200 g de queijo parmesão ralado

Sal a gosto

Noz-moscada a gosto

Batata palha

300 g de requeijão cremoso

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Modo de Preparo  

1. Em uma panela, coloque a margarina, a farinha de trigo e mexa rapidamente

2. Adicione o leite, mexendo bem

3. Acrescente os demais ingredientes

4. Deixe ferver e acrescente os legumes

5. Arrume em um refratário

6. Coloque a batata palha por cima e leve ao forno para aquecer

7. Sirva com arroz branco e salada de folhas

8. Tempo de Preparo: 1h 00min

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