Espaguete á moda do Chef - Receitas Magníficas
 

Receitas Magníficas

 

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Espaguete á moda do Chef

Espaguete á moda do Chef

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Ingredientes  

1/2 xícara (chá) de bacon cortado em cubinhos pequenos

1 cebola média ralada

3 dentes de alho picadinho

1 cenoura grande ralada

1/2 xícara de azeitona picada

1 colher (café) de orégano

1 colher (sopa) de extrato de tomate

4 xícaras (chá) de molho de tomate pronto

1 xícara (chá) de água

Sal a gosto

500 g de espaguete

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Modo de Preparo  

1. Em uma panela frite o bacon lentamente, até ficar douradinho

2. Adicione a cebola, o alho e a cenoura e refogue por cerca de 3 minutos

3. Junte a azeitona, o orégano, o extrato e o molho de tomate , a água, tempere com sal e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos

4. Enquanto isso prepare o espaguete conforme instruções da embalagem

5. Escorra o macarrão e transfira para uma travessa ou refratário

6. Regue com o molho

7. e sirva

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