Espera marido - Receitas Magníficas
 

Receitas Magníficas

 

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Espera marido

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Ingredientes  

1 lata de Leite Moça

1 vez a mesma medida de leite

3 cravos da índia

1 pau de canela

3 ovos

3 gemas

Canela em pó para polvilhar

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Modo de Preparo  

1. Leve ao fogo o Leite Moça, o leite, os cravos-da-índia,

2. A canela e deixe ferver

3. Bata ligeiramente os ovos e as gemas

4. Despeje no leite fervente

5. Deixe no fogo baixo, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, para que os pedaços não fiquem muito pequenos, até adquirir' consistência de doce de colher

6. Retire do fogo e despeje numa compoteira

7. Polvilhe com a canela em p?

8. Tempo de Preparo: 1h 00min

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