Gelado de abacaxi com chocolate - Receitas Magníficas
 

Receitas Magníficas

 

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Gelado de abacaxi com chocolate

Gelado de abacaxi com chocolate

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Ingredientes  

1 xícara (chá) de abacaxi em cubinhos

. 1 xícara (chá) de água

. 1/2 xícara (chá) de açúcar

. 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi

. 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Creme:

. 200 g de chocolate ao leite picado

. 1/2 xícara (chá) de leite de coco

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Modo de Preparo  

1. Numa panela, coloque o abacaxi, a água e o açúcar.

2. Leve ao fogo e cozinhe por dez minutos.

3. Retire do fogo, adicione a gelatina e misture até dissolvê-la.

4. Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo.

5. Creme:

6. Derreta o chocolate em banho-maria e misture o leite de coco.

7. Em taças, intercale camadas de gelado de abacaxi com camadas de creme de chocolate.

8. Decore com biscoitos de chocolate e sirva.

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