Guacamole - Receitas Magníficas
 

Receitas Magníficas

 

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Guacamole

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Ingredientes  

. 2 abacates grandes

. 1 xícara (chá) de cebola bem picada

. 2 dentes de alho picados

. 1 pimenta-dedo-de-moça sem sementes bem picada

. 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada

. Suco de 1 limão

. Sal a gosto

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Modo de Preparo  

1. Descasque o abacate e retire o caroço.

2. Com o garfo, amasse a polpa e ponha em uma tigela.

3. Tempere com o sal e adicione a cebola picada, o alho, a pimenta, a cebolinha e o suco de limão.

4. Continue amassando até formar um purê grosseiro e todos os temperos se misturem bem.

5. Enfeite com tomate, cebola e salsinha. Sirva imediatamente com salgadinhos tipo Doritos.

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