Lasanha vegetariana - Receitas Magníficas
 

Receitas Magníficas

 

publicidade


Lasanha vegetariana

Lasanha vegetariana

publicidade

Ingredientes  

Massa:

1 pacote de 250g de lasanha integral ou comum

1 litro de molho de tomate para macarrão, simples sem carne e com pouco sal

recheio:

400g de tofu (queijo de soja)

300g de espinafre, cortados e refogados

1 colher de chá de orégano seco

1/2 colher de chá de manjericão seco

1/8 de colher de chá (1 pitada) de alho em pó

1 cebola média

3 dentes de alho

Compartilhar no WhatsApp

publicidade

Modo de Preparo  

1. Escorra levemente o tofu, mas não esprema toda a água. Bata no liquidificador até ficar uma pasta macia.

2. Passe para uma terrina (sopeira) e junte os outros ingredientes do recheio, mexendo bem.

3. Se usar molho de tomate pronto, dilua com uma de  xícara e meia de água.

4. O molho deve ser líquido para cozinhar a massa.

5. Para montar a lasanha, cubra de molho o fundo de uma assadeira retangular de 23×33 cm. Coloque 1/3 da massa de lasanha crua e depois 1/2 xícara de molho.

6. Em seguida, coloque metade da mistura de tofu com espinafre por cima e cubra com mais 1/2 xícara de molho.

7. Faça outra camada sobre com 1/3 da massa de lasanha.

8. Pressione com firmeza sobre o recheio. Repita as camadas 1/2 xícara de molho, mistura de tofu, 1/2 xícara de molho, massa de lasanha.

9. Pressione novamente. Com o restante do molho, cubra inteiramente toda a massa.

10. Tampe a assadeira (ou com papel de alumínio) e asse por 40 minutos em forno pré-aquecido de 180 graus.

11. Destampe e continue assando por mais 20 minutos. Depois de pronta, corte no tamanho desejado e sirva ainda quente.

Recomendamos para você

publicidade

Comentários


 
x
Acompanhe nossas atualizações


This site is using the Seo Wizard Wordpress plugin created by Seo Uk


Acompanhe nossas atualizações


Subscribe!