Mousse de morango com cobertura de chocolate - Receitas Magníficas
 

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Mousse de morango com cobertura de chocolate

Mousse de morango com cobertura de chocolate

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Ingredientes  

Mousse:

10 morangos grandes lavados e picados

1 xícara bem cheia de leite condensado

1 lata de creme de leite com soro

1 envelope de gelatina sabor morango

Cobertura:

1 caixinha de creme de leite

180 g de chocolate ao leite em pedacinhos

Decoração:

4 morangos grandes lavados e inteiros

200 g de gotas de chocolate ao leite

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Modo de Preparo  

1.     Mousse:

2.     Coloque no liquidificador os morangos, o leite condensado e o creme de leite e bata

3.     Ferva 250 ml de água e acrescente a gelatina de morango, mexendo bem

4.     Acrescente a mistura da gelatina no liquidificador e bata

5.     Despeje o conteúdo nas taças de sobremesa, deixe descansar por 20 a 30 minutos e coloque na geladeira por aproximadamente 1 hora

6. Cobertura:

7.     Em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque o chocolate picado em pedacinhos e derreta por aproximadamente 1 minuto

8.     Mexa e misture o creme de leite

9.     Acrescente delicadamente sobre a mousse que estava reservada na geladeira

10. Decoração:

11.     Acrescente as gotas de chocolate ao leite e coloque um morango no topo

12. Informações Adicionais

13.     Dica: Também é possível colocar uma camada da cobertura entre camadas de mousse.

14. Tempo de preparo: 1 Hora

15. Serve 4 pessoas

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