Mousse Napolitano - Receitas Magníficas
 

Receitas Magníficas

 

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Mousse Napolitano

Mousse Napolitano

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Ingredientes  

Camada de chocolate:

200 g de chocolate amargo

1 sachê de gelatina sem sabor

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite (eu só uso itambé)

Camada de baunilha:

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite (eu só uso itambé)

1 sachê de gelatina sem sabor

6 colheres de chá de essência de baunilha

Camada de morango:

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite (eu só uso itambé)

1 pacote de gelatina sabor morango

pedaços de morango ( opcional )

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Modo de Preparo  

1. Camada de chocolate:

2. Derreta o chocolate em banho-maria

3. Faça a gelatina conforme instrução do fabricante

4. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o chocolate derretido e a gelatina

5. A gelatina deve ser feita e acrescentada por último

6. Coloque essa mistura num pirex e leve ao congelador

7. Camada de Baunilha:

8. Bata no liquidificador o creme de leite, leite condensado, essência de baunilha e a gelatina feita conforme instrução do fabricante

9. Coloque essa mistura sobre o creme anterior e leve novamente ao congelador

10. Camada de Morango:

11. Dissolva a gelatina de morango em 200 ml de água fervente e bata no liquidificador junto ao creme de leite e leite condensado

12. Se preferir, após preparar essa camada, coloque sobre a anterior e acrescente os pedaços de morangos picados

13. Deixe no congelador por mais 25 minutos

14. Depois é só servir e manter na geladeira,sem voltar ao congelador

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