Cocada de leite ninho

Posted on by Receitas Magníficas

Ingredientes  

  • 1 k de açúcar refinado
  • 1 copo americado de leite de vaca
  • 1 lata de leite ninho em p?
  • Coco ralado para misturar (se desejar)
  • Manteiga para untar o tabuleiro

 

 

Modo de Preparo  

1. Leve o açúcar e o leite de vaca ao fogo por 5 minutos

2. Depois retire do fogo e misture o leite em pó amassando até dar ponto

3. Se desejar acrescente coco ralado

4. Despeje em um tabuleiro untado com pouca manteiga

5. Esperar esfriar para cortar

6. Depois de frio é só servir e se deliciar

7. Tempo de Preparo: 1h 00min

Rocambole Prestígio

Posted on by Receitas Magníficas

 

 

Ingredientes  

2 xícaras (chá) de leite em pó

2 xícaras (chá) de achocolatado em pó

1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa

100 g de coco ralado desidratado

1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa

 

 

Modo de Preparo  

1. Em uma panela leve ao fogo o coco ralado e o leite condensado, mexendo até que a mistura se solte do fundo da panela

2. Deixe esfriar e reserve

3. Misture o leite e o achocolatado em pó

4. Acrescente o leite condensado, aos poucos, até obter uma mistura que não grude nas mãos, com uma massa de modelar

5. Abra-a com o auxílio de um rolo entre duas folhas de papel-alumínio ou em mesa polvilhada com leite em pó

6. Coloque o recheio reservado sobre a massa, espalhando bem

7. Enrole como rocambole, embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por duas horas

8. Corte em fatias e sirva

9. Tempo de Preparo: 30min

Macarrão na pressão com carne moída

Posted on by Receitas Magníficas

 

 

Ingredientes  

  • 500 g de macarrão gravatinha
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 lata de milho
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 300 g de carne moída
  • azeite
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo mussarela, salsa e cebolinha a gosto

 

 

Modo de Preparo  

1. Na panela de pressão, coloque um fio de azeite a cebola, o alho e deixe dourar bem

2. Coloque a carne, os cubos de caldo de carne e a pimenta-do-reino a gosto

3. Deixe cozinhar, quando começar a fritar coloque a lata de milho e o molho de tomate

4. Depois é só mexer bem e colocar o macarrão

5. Acrescente água até cobrir, tampe a panela

6. Assim que pegar pressão conte 1 minuto

7. Tire a pressão, destampe e coloque o de creme de leite

8. Misture tudo

9. Agora é só colocar em uma travessa, salpicar com salsinha e queijo mussarela

10. Sirva-se

 

 

 Tempo de preparo: 50 Minutos

Lanche rápido

Posted on by Receitas Magníficas

Ingredientes  

  • 8 fatias de pão de forma
  • 100 g de presunto fatiado
  • 100 g de queijo prato fatiado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 ovos
  • 1 tomate fatiado
  • Orégano
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo  

1. Em um recipiente quadrado ou retangular, coloque 4 fatias de pão de forma e sobre o pão coloque o presunto e o queijo

2. Cubra com as outras 4 fatias de pão

3. Bata os ovos, junte o creme de leite com 1 pitada de sal e despeje sobre os sanduíches

4. Decore com o tomate, polvilhe queijo, orégano e leve ao microondas por 8 a 10 minutos em potência alta até o creme firmar

Pão de cenoura

Posted on by Receitas Magníficas

 

 

Ingredientes

Pão:

  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada moída
  • 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo-claro embalado
  • 1/4 xícara de canola ou óleo vegetal
  • 3 colheres de sopa de molho de maçã sem açúcar
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 3/4 xícaras de cenouras descascadas finamente raladas (a partir de cerca de 2 cenouras médias)
  • 3/4 xícaras de abobrinha finamente picada de cerca de 1 abobrinha pequena

    Frosting (opcional):

  • 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 3 onças de cream cheese amolecido
  • 1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/4 colher de chá de sal

Instruções

Pão:

  • Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
  • Unte com manteiga e enfarinhe levemente uma forma de pão 8×4 ”. Deixe de lado.
  • Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, a canela e a noz-moscada até incorporar bem.
  • Em uma tigela grande separada, misture o açúcar granulado e o açúcar mascavo até incorporar bem.
  • Adicione o óleo, a purê de maçã, os ovos e a baunilha e misture bem (aproximadamente 1 minuto).
  • Adicione a cenoura ralada, a abobrinha e a mistura de farinha à mistura dos ingredientes líquidos e misture apenas até incorporar, não mexa demais.
  • Despeje a mistura na forma preparada de 8×4 ”.
  • Asse por 35 minutos e, em seguida, coloque com cuidado uma folha de papel alumínio por cima da forma de pão, sem retirar a forma do forno, para evitar que dourem demais.
  • Continue a assar por mais 15 – 20 minutos ou até que o palito inserido no centro do pão saia limpo.
  • Retire do forno e deixe esfriar na forma de pão por 5 minutos, depois inverta sobre uma gradinha e deixe esfriar completamente.
  • Se desejar, cubra com glacê assim que o pão esfriar.

    Geada:

  • Coloque a manteiga amolecida e o cream cheese amolecido em uma tigela.
  • Na batedeira, bata a manteiga e o cream cheese até ficar homogêneo e fofo.
  • Adicione o açúcar de confeiteiro, o sal e a baunilha e continue a misturar em velocidade média até obter um creme claro e fofo, aproximadamente 3 minutos.
  • Regue com pão já frio.

Bolo nega maluca de liquidificador

Posted on by Receitas Magníficas

 

 

Ingredientes  

Massa:

  • 3 ovos
  • ¾ de xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de água fervente
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 colher de sopa cheia de margarina
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1 xícara de chá de achocolatado em pó
  • ¾ de xícara de chá de açúcar

 

Modo de Preparo  

Massa:

  1. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea e sem pelotas.
  2. Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC entre 20 a 25 minutos.
  3. Retire do forno e deixe amornar.

 

Cobertura:

  1. Misture todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo mexendo até que levante fervura.
  2. Despeje sobre o bolo e espere esfriar para cortar.

 

Macarrão com sardinha na panela de pressão

Posted on by Receitas Magníficas

Ingredientes  

500 g de macarrão parafuso

2 latas de sardinhas

1 lata de molho de tomate

1 pimentão verde picado

1 tomate picada

2 xícaras de chá de água

3 colheres de sopa de coentro picado

1 cebola picada

2 dentes de alho picado

1 caixinha de creme de leite

2 colheres de sopa de azeite ou óleo

 

Modo de Preparo  

1. Em uma panela  de pressão refogue a cebola e o alho no azeite ou óleo

2. Depois coloque o molho de tomate, as sardinhas, o tomate picado, o creme de leite, o pimentão picado, o coentro e a água

3. Deixe ferver e coloque o macarrão ainda cru

4. Feche a panela de pressão, assim que iniciar a pressão, deixe cozinhar por 3 minutos

5. Retire a panela do fogo e espere sair toda pressão, depois é só servir

6. Tempo de preparo: 30 Minutos

Tortinha de frango de liquidificador

Posted on by Receitas Magníficas

 

Ingredientes  

1 ovo inteiro

1 xícara de óleo

1 e 1/2 xícaras de leite

2 colheres de sopa de queijo ralado

1 pitada de sal

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em p?

1 peito de frango cozido e desfiado

1 caixinha de creme de leite

1/2 lata de milho verde

1/2 lata de ervilha

Modo de Preparo  

1. No liquidificador coloque todos os ingredientes na ordem e bata com cuidado, ajudando com uma espátula, a massa fica bem consistente

2. Refogue o peito com temperos da sua escolha, após acrescente o creme de leite, o milho e a ervilha e reserve

3. Unte forminhas de empada grande com óleo e farinha de trigo, coloque um pouquinho da massa, recheio e cubra com mais massa

4. Polvilhe um pouquinho de queijo ralado

5. O importante é não encher muito a forminha ela vai crescer e pode derramar

6. Leve ao forno em forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora e 10 ou até que ao enfiar o palito este saia limpo

7. Para levar as forminhas ao forno coloque as forminhas dentro de outra forma

8. Tempo de Preparo: 1h 20min

Biscoitinhos de maisena com coco que derretem na boca

Posted on by Receitas Magníficas

 

Ingredientes  

1 caixa de maisena de 200 gramas

5 colheres de sopa de farinha de trigo pode ser com ou sem fermento

3 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar

5 colheres de sopa de açúcar

1 tablete de margarina sem sal de 100 gramas

 

Modo de Preparo  

1. :

2. misture tudo com as mãos aperte bem a massa

3. faça bolinhas depois achate com o garfo e leve no forno médio

4. fique de olho quando dourar em baixo dos biscoitinhos

5. retire os biscoitos do forno espere esfriar para que ele fique crocante guarde em um recipiente de vidro depois de frio isto é se sobrar algum…

6. prontinho

7. obs: não precisa untar nem muito menos polvilhar a forma com nada