Pão Caseiro com Leite Ninho - Receitas Magníficas
 

Receitas Magníficas

 

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Pão Caseiro com Leite Ninho

Pão Caseiro com Leite Ninho

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Ingredientes  

1kg de farinha de trigo

1 pacote de fermento biológico instantâneo (10g)

2 ovos

2 copos de requeijão mal cheios de água morna

1/2 xícara de chá de açúcar

1 colher de sopa rasa de sal

1/2 xícara de chá de óleo

1/2 xícara de chá de leite em pó

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Modo de Preparo  

1. Dissolva o fermento na água morna e espere cerca de 10 minutos para ele fermentar na água.

2. Em uma tigela grande, coloque a farinha misturada ao sal e ao açúcar.

3. Faça um buraco no meio da farinha e coloque os ovos, o óleo e a mistura de água e fermento. Misture e sove a massa até ela desgrudar das mãos.

4. Deixe descansar até a massa dobrar de tamanho.

5. Depois que dobrar de tamanho, coloque a massa sobre uma bancada enfarinhada e sove bem.

6. Divida a massa na mesma quantidade de pães que irá fazer e abara a massa com um rolo ou cilindro.

7. Enrole os pães e coloque na forma untada com um fio de óleo.

8. Deixe crescer novamente até os pães dobrarem de tamanho.

9. Coloque para assar em forno preaquecido a 250ºC por cerca de 30 minutos.

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