Pavê de morango com chocolate - Receitas Magníficas
 

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Pavê de morango com chocolate

Pavê de morango com chocolate

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Ingredientes  

1 pacote de bolacha maizena

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de leite comum

2 gemas

1 colher de sopa de farinha de trigo

2 xícaras de morango

1 colher de chá de baunilha

100 g de chocolate meio amargo

1 xícara de chá de chantili

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Modo de Preparo  

1. :

2. Em uma panela coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturadas no leite reservado

3. Mexa até engrossar

4. Desligue e junte o creme de leite

5. Divida o creme obtido igualmente em 2 refratários

6. 1º creme:

7. No 1º refratário junte o chocolate raspado com o creme ainda quente, mexa até derreter

8. Acrescente 1 xícara de morangos picados

9. Reserve

10. 2º creme:

11. No 2º refratário junte o creme chantily e 1 xícara de morangos picados

12. Misture e reserve

13. Em um refratário coloque o 2º creme, as bolachas, o creme de chocolate (1º creme), bolachas, o 2º creme e o 1º creme

14. Por fim coloque chantily e decore

15. Espalhe morangos sobre o pavê

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