Pavê Sensação - Receitas Magníficas
 

Receitas Magníficas

 

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Pavê Sensação

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Ingredientes  

1 litro de leite

2 latas de leite moça

2 latas de creme de leite

2 ovos

2 pacotes de gelatina de morango

2 tabletes de chocolate de 170 g cada

Bolacha de maizena

Maizena

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Modo de Preparo  

1. Em uma panela misture 1 litro de leite, 2 latas de leite moça, 2 gemas e 4 colheres de sopa de maizena, leve a fogo baixo sempre mexendo até começar a ferver

2. Após ferver espere mais 2 minutos

3. Em outra panela derreta as 2 barras de chocolate com as 2 latas de creme de leite em banho-maria

4. Em uma leiteira dissolva as 2 embalagens de gelatina com 2 1/2 xícaras de água e 2 colheres de sobremesa de maizena, mexendo bem até ferver

5. No refratário preencha o fundo com a bolacha de maizena molhada em leite com chocolate em pó, coloque meia panela do creme e espere cerca de 5 minutos, acrescente todo o conteúdo do chocolate por cima do creme, preencha mais uma camada de bolachas molhadas em leite, despejar a outra metade do creme e aguardar mais 5 minutos, e por fim acrescentar a gelatina de morango

6. Leve à geladeira por aproximadamente 40 minutos

7. Está pronto para servir

8. Tempo de Preparo: 1h 00min

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