Picanha na chapa com mandioca na manteiga e mussarela - Receitas Magníficas
 

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Picanha na chapa com mandioca na manteiga e mussarela

Picanha na chapa com mandioca na manteiga e mussarela

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Ingredientes  

400 g de picanha

pasta de alho e manteiga

400 g de mandioca

200 g de manteiga

100 g de mussarela

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Modo de Preparo  

1. Temperar 400 g de picanha com pasta de alho e manteiga

2. Jogar na chapa até dar o seu ponto – malpassada ou bem passada

3. Cozinhar 400g de mandioca e depois de cozida, acrescentar 200g de manteiga na frigideira

4. Misturar até a manteiga derreter, colocar tudo num recipiente e ralar 100g de mussarela por cima

5. Servir a picanha separada numa tábua

6. Decorar com tomates e alfaces

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