Pizza da vovó Lourdes - Receitas Magníficas
 

Receitas Magníficas

 

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Pizza da vovó Lourdes

Pizza da vovó Lourdes

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Ingredientes  

Massa:

10 colheres de sopa cheia de trigo

1 colher de açúcar refinado rasa

1 colher de pó royal cheia

1 colher de chá de sal

2 colheres de queijo parmezão ralado

2 colheres de sopa de azeite

2 ovos

1 copo (tipo americano) de leite bem cheio

Recheio:

500 g de mussarela em fatias

200 g de apresuntado ralado

200 g de peito de frango cozido desfiado (opcional)

200 g de bacon frito

2 ovos cozidos fatiados

1 linguiça calabresa fatiada frita

Molho:

6 tomates picados sem casca e sem sementes

2 cebolas medias picadas

1 pimentão fatiado em rodelas

Azeitonas a gosto

Sal a gosto

Massa de tomate

Alho a gosto

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Modo de Preparo  

1.  Massa

2. Com excessão do trigo, coloque todos os outros ingredientes no liquidificador e bata para misturar

3. Depois despeje sobre o trigo e minture até forma uma massa (tipo de bolo)

4. Coloque em um tabuleiro untado

5. Recheio

6. Disponha as fatias de mussarela sobre a massa, o apresuntado, o frango desfiado, as fatias de bacon fritas, as rodelas da linguiça calabreza e os ovos

7. Molho

8. Refogue todos os ingredientes e disponha sobre a pizza

9. Leve para assar em forno pre aquecido por mais ou menos 30 a 40 minutos

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