Pudim de biscoito - Receitas Magníficas
 

Receitas Magníficas

 

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Pudim de biscoito

Pudim de biscoito

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Ingredientes  

. 5 ovos

. 1 lata de leite condensado

. 1 1/2 xícara (chá) de leite

. 20 biscoitos champanhe triturados

. 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão

. 3 colheres (sopa) de chocolate granulado branco

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Modo de Preparo  

1. Aqueça o forno a 180 ºC. Bata os ovos no liquidificador.

2. Junte o leite condensado, o leite e bata por mais cinco minutos.

3. Misture os biscoitos triturados e as raspas de limão.

4. Caramelize uma forma de buraco no meio com 22 cm e despeje o pudim.

5. Leve ao forno por 50 minutos em banho-maria.

6. Deixe esfriar, desenforme e decore com o chocolate granulado branco.

7. Dica: Substitua os biscoitos champanhe por 22 biscoitos maisena.

8. Serve 8 pessoas

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