Requeijão caseiro - Receitas Magníficas
 

Receitas Magníficas

 

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Requeijão caseiro

Requeijão caseiro

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Ingredientes  

500ml de leite

03 colheres (sopa) cheias de amido de milho

1/2 colher (sopa) de sal

02 colheres de sopa de manteiga

01 caixinha de creme de leite sem soro

250g de ricota

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Modo de Preparo  

1. 1 – Dissolva o amido no leite, acrescente o sal e leve para o fogo, mexa até engrossar.

2. 2 – Coloque todos os ingredientes no liquidificador.

3. 3 – Em seguida bata por cerca de 4 minutinhos, ou até formar uma massa homogênea.

4. 4 – Despeje o requeijão caseiro dentro de potinhos de vidros e leve para a geladeira.

5. 5 – Deixe na geladeira por 10 horas.

6. 6 – Passada as 10 horas, misture e sirva.

7. Rendimento: 2 Potinhos

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