Torta-pizza crocante - Receitas Magníficas
 

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Torta-pizza crocante

Torta-pizza crocante

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Ingredientes  

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

125 ml de água

Sal a gosto

150 ml de azeite

300 g de cream cheese

200 g de tomate pelado escorrido

100 g de azeitona preta sem caroço

Sal grosso e orégano a gosto

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Modo de Preparo  

1. 1. Aqueça o forno a 200 ºC.

2. 2. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a água, o sal e metade do azeite.

3. 3. Trabalhe a massa até ficar homogênea.

4. 4. Divida a massa em duas partes e abra-as.

5. 5. Com uma parte, forre o fundo de uma assadeira untada com margarina.

6. 6. Por cima, espalhe colheradas de cream cheese, pedaços de tomate e a azeitona.

7. 7. Regue com o restante do azeite e polvilhe o orégano.

8. 8. Cubra com a massa restante e feche as laterais.

9. 9. Polvilhe o sal grosso e leve ao forno por 50 minutos ou até dourar.

10. Dica substitua o cream cheese por fatias de queijo branco. Fica mais leve.

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