Waffle light - Receitas Magníficas
 

Receitas Magníficas

 

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Waffle light

Waffle light

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Ingredientes  

1 copo de leite desnatado

3 ovos

1/2 copo de farinha de trigo branca

1/2 copo de farinha de trigo integral

1/2 copo de aveia em flocos finos

1 colher das de sopa de linhaça dourada

1/2 colher das de sopa de fermento químico

1/2 colher das de chá de sal

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Modo de Preparo  

1. Use copo tipo americano para as medidas (copo de requeijão)

2. Ligue a waffeira

3. Coloque o leite e os ovos no liquidificador

4. Acrescente os demais ingredientes

5. Ligue o liquidificador e bata bastante, até ficar tudo bem misturado

6. Quando apagar a luz da waffeira, dê mais uma batida na massa e despeje um bocado na waffeira

7. Não encha demais, porque a massa cresce e entorna

8. Feche a waffeira e espere a luz acender e apagar novamente

9. Retire o waffle com uma espátula de silicone

10. Acrescente um pingo de leite à massa e bata novamente, repetindo o restante do processo

11. Rende uns quatro waffles

12. Tempo de preparo: 15 minutos

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