Pipoca de Leite Ninho com Amendoim

Agora é a hora da mais famosa receita pipoca doce com leite em pó! Um das mais amadas e preferidas pela criançada (também de muitos outros adultos por ai). Pequenos flocos, fofinhos por dentro e cocrantes por fora. Cobertos por chocolate branco, e/ou chocolate ao leite e cobertas com leite ninho são realmente irresistíveis.

Ingredientes

  • 15 xícaras de pipoca pronta

  • 75g de chocolate branco

  • 200g de chocolate ao leite

  • 1/2 xícara de creme de amendoim

  • 2 xícara de leite ninho

Modo de Preparo

  • Prepare a pipoca normalmente, sem sal.

  • Dissolva o chocolate branco e misture com pasta de amendoim em banho maria.

  • Mexa bem e adicione sobre a pipoca pronta uniformemente.

  • Espalhe a pipoca em uma travessa grande e espere endurecer.

  • Corte em pequenos pedaços e está pronto para servir.

  • Coloque a pipoca pronta em uma bacia grande. Dissolva chocolate branco e misture com o creme de amendoim em banho maria. Mexa até fico homogêneo.

  • Espalhe o creme sobre a pipoca e mexa delicadamente. Polvilhe o leite ninho em pó sobre toda a mistura “empanando” até que cada uma fique completamente coberta.

  • Espalhe tudo em uma travessa grande e reserve por cerca de 20 minutos, ou até o chocolate endurecer. Corte os flocos os pequenos pedaços e sirva. Pode ser conservado na geladeira, em uma vasilha fechada, por até 5 dias.

Rendimento: 2 porções médias
Tempo de Preparo: 40 min.