Pipoca de Paçoquinha

Sim! Como eu disse, se você é um daqueles apaixonados por paçoquinha (como qualquer pessoa normal) você sabe que é difícil comer uma só! Lá vai uma receita feita para você querer comer sempre mais!

Ingredientes

    • 1 xícara de milho de pipoca
    • 2 colheres (de sopa) de óleo
    • 1 xícara de água
    • 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina (pode ser com ou sem sal);
    • 1/2 xícara de paçoquinha triturada*

Modo de Preparo

  • Em uma panela grande, coloque o óleo e o milho de pipoca, e leve ao fogo médio. Mexa até que o milho comece a estourar, tampe a panela, baixe o fogo e deixe todos os milhos estourarem até o fim, mexendo a panela de vez em quando para não queimar.

    Coloque em uma panela grande o açúcar (1 xícara), a água e a manteiga, misture e deixe em fogo médio até a solução ter uma cor amarelada leve.

    Desligue o fogo, imediatamente adicione a pipoca, misture bem até cobrir todas com a calda de açúcar. Por último adicione a Paçoquita.

Rendimento: 2 porções
Tempo de Preparo: 20 min.